26 ноября в Москве, прошла конференция «Зелёная точка: бизнес и экология». Конференция проводилась на базе пространства «Куб» дизайн-завода Флакон. Организатор конференции ООО «ЭкоЛайн». Компания занимается вывозом отходов в двух округах Москвы. «Зелёной точкой» назвали основатели пункта приёма вторсырья ЭкоЛайн и Флакон контейнерную площадку, куда жители и малый бизнес сдают все виды перерабатываемого сырья. Участники конференции могли посмотреть, как организован сбор вторсырья в «Зелёной точке» в перерыве между дискуссиями и сессиями. А дискуссий на конференции было не мало.
Открыл конференцию первый заместитель исполнительного директора Ассоциации менеджеров России Вадим Ковалёв. На первой панельной дискуссии «Бизнес и экология» Вадим Ковалёв ещё раз напомнил о том, что справиться с растущим потоком отходов можно только совместными усилиями перевозчиков отходов, региональных операторов, бизнеса и жителей. На конференцию мог придти любой желающий. Поэтому, были здесь и представители бизнеса, и перевозчики отходов, и журналисты, просто жители, и экоактивисты. Каждый нашёл себе дискуссию или сессию по интересам.
Поддержал конференцию и научно-технический центр «Химвест» Министерства промышленности и торговли России. От Минпромторга со вступительным словом выступил Павел Филаткин, который рассказал о важности нормативного регулирования производства химической продукции, что косвенно связано с экологической безопасностью.
После первой панельной дискуссии участники конференции выбирали между сессиями: «Ритейл и ресторанный бизнес: пути решения и оптимизация образования отходов упаковки» и «Корпоративное волонтёрство как проводник изменений в компании».Сессию, на которой обсуждался ритейл и ресторанный бизнесмодерировала Наталья Беляева, зампредседателя комитета "Деловой России" по природопользованию и экологии, эксперт Рабочей группы по экологии и природопользованию Экспертного совета при Правительстве РФ. Ритейл представили Вардан Варданян из ВкусВилл, Ирина Антюшина из Unilever и Андрей Чурсин из Азбуки вкуса. Вардан говорил о том, что важно вовлекать в экологизацию бизнеса всех от продавцов на кассах, выдающих пакеты покупателям, до поставщиков, которые упаковывают продукцию в емкости из перерабатываемого материала и покупателей. Андрей Чурсин подчеркнул, важность работы, направленной на уменьшение количества отходов. Кроме того, мусор должен становиться более экологически безопасным, например, чтобы упаковка была не пластиковая, а из картона. Ирина Антюшина из Unilever отметила, что бизнес может отказаться от неперерабатываемой упаковки без ущерба для себя. Компания Unilever установила 14 фандоматов для использованных пластиковых бутылок. Фандоматы стали хорошей рекламой компании и покупатели сдают пластиковую тару чаще всего не за бонусы, а бескорыстно, используя возможность не загрязнять природу.
Ресторанный бизнес на сессии «Ритейл и ресторанный бизнес» представила Валерия Питюрина, фудкорт «Брикет Маркет» Еда и культура. Фудкорт заботится об экологии и не использует одноразовую посуду. Валерия говорила о том, что таким проектам как «Брикет Маркет» нужна моральная поддержка и обратная связь. Каждый день фудкорт недосчитывается 200-300 металлических вилок и получает упрёки от клиентов, что они едят из посуды, из которой кто-то ел до них. «Брикет Маркет» не собирается отказываться от своей концепции и ищет возможность отдавать оставшиеся продукты на благотворительность. О том, что российское законодательство не поощряет благотворительность и 17 млн. тонн пищевых отходов в год идут на полигоны вместо того, чтобы годные продукты оказались на столах малоимущих, а отходы неживотного происхождения в компостных ямах. Благотворительность на сегодня на 40% дороже, чем утилизация.
Рассказала о том, как могут изменить компанию корпоративные волонтёры, Анастасия Савельева из компании Металлоинвест. В компании Металлоинвест работают несколько десятков тысяч человек, поэтому, волонтёрское движение в такой компании, охватывает несколько регионов, где работают предприятия компании и забота об экологии, которая становится частью корпоративной культуры, распространяется и на семьи сотрудников, и на их соседей, друзей, вирусно охватывая большое число жителей разных городов и регионов, становясь драйвером экологизации и бизнеса, и катализатором изменений в повседневном поведении людей.
После перерыва участники конференции «Зелёная точка: бизнес и экология» должны были снова сделать выбор между круглым столом «Новая жизнь пластика» и сессией «Устойчивость в ивент-индустрии: опыт экологизации больших мероприятий». Модерировал круглый стол, на котором посетители конференции могли обсудить все интересующие вопросы с переработчиками пластика, основатель проекта "Дадим упаковке вторую жизнь (ProEcoPen)" Илья Цигельницкий.
Участвовали в обсуждении второй жизни пластика и проблем индустрии представители переработчиков пластика: Равиль Фехретдинов, коммерческий директор тверской компании Экотехнологии; Наталья Селезнёва, глава департамента маркетинга Европласт; Денис Пеншин, главный эксперт Сибура. Основная проблема, о которой говорили переработчики пластиковых отходов это сырье, которое они вынуждены закупать по всей России. Хорошего качества вторсырьё в дефиците и пока региональные операторы не могут собрать вторсырьё, годное для переработки в достаточном количестве.
Но самое интересное это эксклюзивная технология переработки Тетра Пак. В России полиалюминий, который отделяется от бумажной части упаковки Тетра Пак, перерабатывается только на одном предприятии в Тамбове. Представитель компании Инвестал объяснил участникам конференции, что оборудование, которое используется для переработки полиалюминия в гранулы очень дорогое, поэтому в России и в мире не много таких предприятий-переработчиков.
В Москве практически постоянно проводится множество праздников и ярмарок. Через каждый из крупных городских праздников проходит до 3 миллионов человек. Поэтому, особенное внимание и большое количество участников собрала сессия «Устойчивость в ивент-индустрии: опыт экологизации больших мероприятий». Модератором здесь выступила Елена Вишнякова, заместитель генерального директора ГК ЭкоЛайн. В сессии приняли участие представители ивент-индустрии, которые поделились своим опытом экологизации крупных фестивалей и небольших частных юбилеев: Анна Шарунова, продюсер "Ламбада-маркет", "Пикник Афиши", "Третьяковской галерени"; Надежда Васякина, экотренер, консультант арт-центра Мутабор; Анна Виноградова, вице-президент фонда "Волонтёры в помощь детям-сиротам", куратор проекта "Добрые крышечки"; Дмитрий Рогулев, генеральный директор агентства АДА-Симпозиум; Вадим Дуковский, менеджер по работе с каналом HoReCa.
Финальной точкой конференции стала сессия, где модератором была Екатерина Добромыслова, руководитель проекта «ПроУстойчивость». На сессии «Экологизация общественного пространства: от офиса до креативного класса", участникам рассказали, как можно экологизировать любой бизнес от самого маленького до очень крупного.
Практически все выступавшие и участники говорили о необходимости работы с населением, которое должно сделать сознательный выбор в пользу перерабатываемой упаковки, раздельного сбора мусора, отказа от использования одноразовой посуды и пакетов. Примером такой работы с населением и стала прошедшая конференция «Зелёная точка: бизнес и экология», организованная ЭкоЛайн и дизайн-заводом Флакон.